Purèe de cèleri
einfach
Weitere Rezepte
Kartoffelsuppe
Gebratene Austernpilze
Gemüsesuppe
Kartoffel-Lauch-Gratin mit Hackfleisch
Erbseneintopf
Rheinische Kartoffelsuppe...
Thüringer Kartoffelsalat
Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh
Sächsische Kartoffelsuppe
Minestrone
Lyoner Kartoffeln
Gebrannte Grießsuppe
Kartoffel-Lauchsuppe mit Würstchen
Skandinavische Kartoffelsuppe
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Sellerieknolle | 1 Stück |
| Kartoffeln | 3 Stück |
| Butter | 50 Gramm |
| Brotwürfel geröstet | etwas |
| Bouillon | 500 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)361 (86)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1. Sellerie putzen und in kleine Stückchen schneiden, in Buter dünsten und der Bouillon auffüllen.
2. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und zur Bouillon geben, salzen und 30 Minuten kochen lassen.
3. Danach durchpassieren, mit einem Stück Butter glattrühren, eventuell noch salzen und den gerösteten Brotwürfel anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
Kommentare zu „Purèe de cèleri“