Gefüllte Zucchini !
45 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Große Zucchini | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| geschälte Tomaten klein | 1 Dose |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Knoblauchzehen | 1-2 |
| Erbsen kleine Dose | 1 Dose |
| frische Kräuter z.B. Rosmarin, Thymian, Oregano | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwiebeln und Hackfleisch anbraten, Tomaten, Gewürze und Kräuter zugeben und etwas einkochen lassen. Die Zucchini hablbieren aushöhlen und im Backofen vorbacken. Die Erbsen zu der Hackfleischmasse zugeben und die Zucchini damit füllen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu Salat wer möchte guten Apetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****3
vom
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