Spinat-Fisch-Gulasch
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 1 EL |
| TK-Blattspinat | 300 g |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Salz; Pfeffer | etwas |
| Fenchelsaat | 2 TL |
| Seelachsfilet | 300 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. 1. 1 Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln. 1 El Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin 1 Min. andünsten 2. 300 g TK-Blattspinat (aufgetaut) zugeben und 2 Min. mitdünsten. 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) zugeben. Alles zugedeckt 8 Min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer und 2 Tl gemahlener Fenchelsaat würzen 3. 300 g Seelachsfilet in 3 cm große Stücke schneiden. Salzen, pfeffern und zum Spinat geben. Gulasch 5 Min. zugedeckt garen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****o
vom
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