Käse-Schinken-Sauce

Name: Käse Schinken Sauce - einfach - 24 kcal/100g
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Butter; 3 EL Mehl; ¼ Liter Milch; &frac18; Liter Gemüsebrühe; 200 gr. Schmelzkäse "Sahne"; 100 gr. gekochter Schinken

einfach

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Zutaten für 3 Personen


Butter	2 EL
Mehl	3 EL
Milch	¼ Liter
Gemüsebrühe	⅛ Liter
Schmelzkäse "Sahne"	200 gr.
gekochter Schinken	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Aus der Butter und dem Mehl eine helle Mehlschwitze herstellen, mit der Milch und der Gemüsebrühe ablöschen. Den Schmelzkäse in der heißen Saue auflösen. Den Schinken in feine Streifen schneiden und untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Wer mag, kann auch noch verschiedens Gemüse untermischen, wie zB. Tiefkühlerbsen, oder gekochter Brokkoli...
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Rezept von k****a
vom 23.07.2009

Kommentare zu „Käse-Schinken-Sauce“

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