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Zucchinipfanne

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gehacktes500 gr.
Suppengemüse1 Bund
Brühe½ Liter
kleine Zucchini3
Salz, Pfeffer, Kartoffelstärke zum andicken etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Gehacktes krümmelig braten. Kleingeschnittenes Zucchini!) dazugeben und mitrösten. Mit der Brühe ablöschen - aber nicht alles auf einmal! Am besten immer etwas nachgießen, vielleicht braucht ihr dann auch nicht so viel!°!!! Nach 5 Minuten die Zucchini dazugeben und weiter dünsten, bis das Gemüse gar ist. Abschmecken und die Sauce mit der Stärke andicken. Nochmal 5 min köcheln lassen. Dazu passt am besten Reis!!!

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    Rezept von k****a
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