Pfannengyros mit Bauernsalat

46 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel500 Gramm
Olivenöl7 EL
Salz,Pfeffer etwas
Paprika edelsüß1 TL
Kreuzkümmel½ TL
etwas Thymian und Petersilie etwas
Paprikaschote gelb1
Salatgurke1
Tomaten4
Gemüsezwiebel1
Oliven schwarz150 Gramm
Römersalat1
Weißweinessig3 El
Zitronensaft3 El
Zucker1 Prise
Fetakäse200 Gramm
eingelegte grüne Peperoni8
Knoblauchzehe1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
46 Min
  • 1. Fleisch in streifen schneiden.Mit 4 El Öl,Pfeffer,Paprikapulver und Kreuzkümmel vermengen.Gut 1 Std durchziehen lassen.Kräuter abzupfen und hacken.Paprika in streifen schneiden.Gurke in grobe würfel schneiden.Tomaten in Spalten schneiden.Zwiebel schälen in ringe schneiden.Salat putzen klein zupfen.Essig,Zitronensaft,Petersilie Thymian vermengen,Mit Salz,Pfeffer und Zucker

    2. würzen,und 3 El Öl unterschlagen.Feta grob würfeln.Paprika,hälfte Zwiebeln Oliven Pepperoni,Tomaten Salat mit der Salatsauce vermengen.Knoblauch schälen fein hacken.Pfanne erhitzen,Fleisch darin anbraten nach 2 Min den Knoblauch zugeben und rest Zwiebel dazu.Wenn das Fleisch schön gebräunt ist Mit Salat anrichten.Dazu Fladenbrot

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