Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 500 Gramm |
| Olivenöl | 7 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Kreuzkümmel | ½ TL |
| etwas Thymian und Petersilie | etwas |
| Paprikaschote gelb | 1 |
| Salatgurke | 1 |
| Tomaten | 4 |
| Gemüsezwiebel | 1 |
| Oliven schwarz | 150 Gramm |
| Römersalat | 1 |
| Weißweinessig | 3 El |
| Zitronensaft | 3 El |
| Zucker | 1 Prise |
| Fetakäse | 200 Gramm |
| eingelegte grüne Peperoni | 8 |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
46 Min
46 Min
1. Fleisch in streifen schneiden.Mit 4 El Öl,Pfeffer,Paprikapulver und Kreuzkümmel vermengen.Gut 1 Std durchziehen lassen.Kräuter abzupfen und hacken.Paprika in streifen schneiden.Gurke in grobe würfel schneiden.Tomaten in Spalten schneiden.Zwiebel schälen in ringe schneiden.Salat putzen klein zupfen.Essig,Zitronensaft,Petersilie Thymian vermengen,Mit Salz,Pfeffer und Zucker
2. würzen,und 3 El Öl unterschlagen.Feta grob würfeln.Paprika,hälfte Zwiebeln Oliven Pepperoni,Tomaten Salat mit der Salatsauce vermengen.Knoblauch schälen fein hacken.Pfanne erhitzen,Fleisch darin anbraten nach 2 Min den Knoblauch zugeben und rest Zwiebel dazu.Wenn das Fleisch schön gebräunt ist Mit Salat anrichten.Dazu Fladenbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von brigitte26
vom

















Kommentare zu „Pfannengyros mit Bauernsalat“