Streusel - Pfirsich - Torte

Zubereitung

• 1. Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine mit dem Mixer einen Steuselteig herstellen. Springform mit Backpapier auslegen und 3 Böden bei 175° C backen. Je ein Drittel des Teiges. Einen Boden in 12 Stücke schneiden.

  2. Quark und Gelierzucker verrühren und die geschlagene Sahne unterheben.

  3. Pfirsiche abtropfen lassen, in Würfel schneiden und auf 2 Böden verteilen. Tortenring um den ersten Boden stellen.

  4. Die Hälfte der Quarkmasse darauf geben und den 2. Boden darauf setzen. Nun wieder Quark darauf streichen und die 12 Kuchenstücke darauflegen. Nach Wunsch garnieren. Foto kommt

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  Rezept von R****H
  vom 19.07.2009

  
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