Salate - Gurkensalat mit Landrahm
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Landrahm - Schmand | 150 gr. |
| Milch | ⅛ ml |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Salz | etwas |
| weisser Pfeffer | etwas |
| Dill gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett9,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
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Fett9,8 g
Zubereitung
1. Die Gurke schälen und längs halbieren, das Innerer entfernen und in kleine Stücke schneiden. Den Rahm mit der Milch cremig rühren. Den Knobi, Zitronensaft, Salz , Pfeffer und den Dill mit dem Rahm verrühren und über die Gurken gießen . Durchziehen lassen und mit etwas Dill garnieren und servieren.
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vom
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