Fleisch - Rippchen extra scharf mit Röstkartoffeln und Zwiebeln

Name: Fleisch Rippchen extra scharf mit Röstkartoffeln und Zwiebeln - einfach - von andrea21
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Schwein Rippe; 150 g Kartoffeln festkochend; 3 mittelgross Zwiebeln; 3 TL Chilisoße (Sambal Oelek); 3 TL Steakgewürz; 2 EL Olivenöl; Salz

45 Mineinfach

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Fleisch - Rippchen extra scharf mit Röstkartoffeln und Zwiebeln - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Schwein Rippe	300 g
Kartoffeln festkochend	150 g
Zwiebeln	3 mittelgross
Chilisoße (Sambal Oelek)	3 TL
Steakgewürz	3 TL
Olivenöl	2 EL
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Bei Rippchen meine ich jeweils 1 Rippe mit ordentlich Fleisch und keine Spareribs. Kartoffeln schälen und vierteln. Zwiebeln schälen und quer halbieren. Rippchen, Kartoffeln und Zwiebeln in eine Auflaufform geben, mit Öl und Gewürzen einreiben. Kartoffeln und Zwiebeln zusätzlich salzen. Alles im Backofen 30-40 Min. grillen. Ab und zu umdrehen oder Heißluft anmachen.
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Rezept von andrea21
vom 13.07.2009

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