Omis Knoflsupperl
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Bild 1 von 1 Rezept: Omis Knoflsupperl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gute Rindsuppe | 1 lt. |
| Knoblauchzehen | 6 |
| Eier | 4 |
| Schwarzbrot/gewürferlt und geröstet | 2 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)608 (145)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)608 (145)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett8 g
Zubereitung
1.Die fertige Rindsuppe aufkochen, den Knoblauch reindrücken und die verquirlten Eier mit einer Gabel in die Suppe reinschlagen. In Teller die Brotwürferln verteilen, die Suppe drübergiessen und mit Schnittlauch bestreut sofort servieren.
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