Rasins Kartoffelsalat

Zubereitung

• 1. 1.Die Kartoffeln schälen und kochen die Zwiebel in Würfel schneiden 2.Die Zwiebel in eine Schüssel geben und mit olivenöl und balsamico "tränken"mit maggi abschmecken 3.Wasser für die Gemüsebrühe kochen und in einer tasse mit dem brühpulver verrühren die kartoffel in ein sieb geben und kalt abspülen 4.Die Gemüsebrühe in die Schüssel geben und gut verrühren je nach geschmack mit Salz Pfeffer und Maggi würzen. 5.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und dazugeben sollte min. ne halbe stunde ziehen

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  Rezept von R****n
  vom 09.07.2009