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Mineralwasserkuchen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier4
Zucker2 Tassen
Oel1 Tasse
Mehl3 Tassen
Backpulver1 Päckchen
Mineralwasser, mit Kohlensäure1 Tasse

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eier mit Zucker schaumig schlagen, Oel zugeben. Mehl und Backpulver untermischen und zum Schluss noch Mineralwasser zufügen. Kuchenmasse auf ein Backblech geben und backen. Kuchen kann wahlweise mit Schockopulver oder Zitronenabrieb verfeinert werden. Nach dem Backen noch eine Zuckerguss drauf und guten Appetit! ca. 10 Minuten bei 220°C backen

    2.Die grösse der verwendeten Tasse beeinflusst die Menge des Kuchenteigs.

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    Rezept von C****l
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