Germüsesalat

21 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Kaisergemüse TK1 kg
Erbsen grün tiefgefroren1 Paket
Paprika rot und grün2
Kochschinken10 Scheiben
Joghurtdressing1 Flasche
Zwiebel rot gewürfelt1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min
  • 1. Das tiefgefrorene Gemüse in Salzwasser bißfest garen. In Eiswasser abschrecken. Paprikas achteln und in feine Streifen schneiden, Kochschinken in Streifen schneiden. Joghurtdressing in eine Schüssel schütten, gehackte Zwiebel dazu und alle übrigen Zutaten vorsichtig unterhaben. Eventuell mit etwas Salz und Essig (Salata) abschmecken. 1 Std. ziehen lassen. 1 Std. kalt stellen.

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