Knobi-Kartoffeln

Zubereitung

• 1. Kartoffeln kochen und pellen (sind sie sehr klein, bleiben sie so groß wie sie sind. Große Kartoffeln halbieren oder vierteln, nicht wie Kartoffelsalat schneiden); In einem anderen Gefäß Mayonnaise, Milch, Kräuter und Knobi zusammenrühren (Milch dient hierbei als Verdünner der Mayonnaise); Die noch warmen Kartoffeln mit der Soße verrühren und anrichten Ps. Läßt sich super anrichten, während der Grill die richtige Temperatur bekommt. Alle anderen Salate sind dann ja schon beim "Durchziehen"

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  Rezept von h****n
  vom 30.06.2009