Bunter Preßack-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bunter Preßack-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Allgäuer Ementaler | 100 gr. |
| roter Preßack | 200 gr. |
| weißer Preßack | 200 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Essig | 6 EL |
| Öl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett20,9 g
Zubereitung
1.Käse in feine Streifen schneiden,roten und weißen Preßack würfeln und Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.Essig und Öl verrühren Salz Pfeffer sowie zerkleinerten Schnittlauchzufügen.Die Soße mit den Salatzutaten mischen.
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