Apfelradln
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 4 |
| Mehl | 150 g |
| Eier | 2 |
| Weißwein | 1 Schuss |
| Milch | 200 ml |
| Zucker | 3 EL |
| Zimt | etwas |
| Salz | 1 Pr |
| Öl zum Rausbacken | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2093 (500)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett51 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2093 (500)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett51 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Aus Mehl, Milch, Eiern, Wein und 1 Prise Salz einen Backteig herstellen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in "Radln" (Scheiben) schneiden.
3. Zucker und Zimt mischen, Apfelradln im Zimt-Zucker-Gemisch wälzen, in den Backteig geben und in reichlich Öl herausbacken.
4. Mit Puderzucker bestreut servieren. Dazu passt Marillenkompott (Aprikosenkompott).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****9
vom
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