Apfelküchlein

15 Mineinfach
Apfelküchlein - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl400 g
Eier4
Milch½ l
Salz etwas
Äpfel kg
Backschmalz etwas
Staubzucker oder Zucker und Zimt zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen Backteig bereiten

    2. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden

    3. in Backteig tauchen, sofort im schwimmendem Fett ausbacken

    4. mit Staubzucker oder mit Zucker und Zimst bestreuen

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    Rezept von cami1704
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