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Joghurt-Creme

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Vollmilchjoghurt200 g
Finesse Frischkäse mit Buttermilch von Du darfst100 g
Zucker50 g
Eiweiß2
Cremefine zum schlagen von Rama80 g
Pistazien gehackt2 EL
Pfefferminzblättchen einige
Gelatine weiß3 Blatt
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Gelatine einweichen, Joghurt, Frischkäse und Zucker verrühren, Gelatine in 3 EL heißem Wassser auflösen und unter die Joghurtmasse rühren, kalt stellen.

    2.Creme herausnehmen und das Eiweiß schlagen und darunter heben, Dessert in Gläser füllen.

    3.Cremefine steif schlagen, Dessert mit Sahnetupfer, Pistazien und der Minze garnieren. ....Laßt es Euch schmecken.

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    Rezept von R****1
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