Brotkuchen

Name: Brotkuchen - einfach - 246 kcal/100g
Total time: 41 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Hartes Brot; 5 dl Mich heiss; 3 Esslöffel Schokoladenpulver; 100 gr. Zucker; 1 Päckchen Zitronat (Sukkade); 50 gr. Haselnüsse gehackt; 50 gr. Pinienkerne; ½ Teelöffel Lebkuchengewürz; 150 gr. Rosinen; 1 Stück Eier; 20 gr Mehl

41 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hartes Brot	1 ½ kg
Mich heiss	5 dl
Schokoladenpulver	3 Esslöffel
Zucker	100 gr.
Zitronat (Sukkade)	1 Päckchen
Haselnüsse gehackt	50 gr.
Pinienkerne	50 gr.
Lebkuchengewürz	½ Teelöffel
Rosinen	150 gr.
Eier	1 Stück
Mehl	20 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
41 Min

1. Hartes Brot in grobe stücke schneiden und mit der heissen milch in eine schüssel geben.
2. 2 Backformen mit Butter einfetten und auf die seite stellen.
3. Alle andern zutaten mit dem hartem Brot und der Milch vermischen.
4. In die beiden Backformen füllen und bei 150 - 175 grad 30 min Backen
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Rezept von s****l
vom 11.06.2009

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