Deftige Hausmanns-Platte

Name: Deftige Hausmanns Platte - schnell & einfach - von Ming
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Scheiben Bauernbrot oder ähnliches; Butter; Blutwurst, Leberwurst, Schwartemagen, Schinken, Salami etc.; einige Blätter vom Lollo bianco; Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Radi etc.

15 Mineinfach

Bild 1 von 1 Deftige Hausmanns-Platte
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Bayerischer Wurstsalat
Geschnetzeltes Stroganoff - Art
Kartoffelgulasch
Wurstsalat - Schweizer Art
Hotdog - Spieße
Bunter Wurstsalat
Blitz-Abendessen
Soljanka: Ein typisches DDR-Eintopfgericht
Soljanka
Schafskäse aus dem Ofen
Suppe - Soljanka mal anders
Stadtwurst mit Musik
Rapunzchens Soljanka
Sommer Sandwich

Zutaten für 2 Personen


Bauernbrot oder ähnliches	4 Scheiben
Butter	etwas
Blutwurst, Leberwurst, Schwartemagen, Schinken, Salami etc.	etwas
einige Blätter vom Lollo bianco	etwas
Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Radi etc.	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die ausgesuchten Lollo bianco-Blätter waschen und auf einer runden Servierplatte aus Holz anrichten. Darauf die geschnittene Wurst geben. Gurken-, Tomaten- und Radischeiben dekorativ dazulegen. Butter dazu reichen.
2. Mit Messer und Gabel gegessen schmeckt es einfach ganz anders als die berühmte "Stulle auf der Hand". Dazu entweder ein Glas Pils oder ein Glas kühlen Weißwein !
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Ming
vom 11.06.2009

Kommentare zu „Deftige Hausmanns-Platte“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich