Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 6 |
| Mehl | 2 EL |
| Senf mittelscharf | 1 Glas |
| Butter | 50 g |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett13,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett13,6 g
Zubereitung
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eier hart kochen.
2. Butter in einem Topf erhitzen und schmelzen lassen. Mehl und senf hinzufügen und glatt rühren. Milch hinzufügen so das eine cremige Sauce ensteht.
3. Eier abschrecken, abpellen und in die Sauce geben. dazu essen wir Salzkartoffeln
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vom

















Kommentare zu „Senfeier wie von Mutti und Oma“