Schwarzwaldmelodie
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindfleisch | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Öl | 2 EL |
| Fleischgewürzsalz | etwas |
| Champignons / 425ml. in Scheiben | 1 Dose |
| Klare Fleischsuppe | ½ Würfel |
| Spätzle | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Rindfleisch und Zwiebeln kleinschneiden.Im heissen Öl anbraten und mit dem Fleischgewürz würzen.
2. Die Champignons abtropfen lassen(Das Aufgusswasser auffangen!). Das Aufgusswasser mit Wasser bis auf 3/4liter auffüllen,zu dem Fleisch giessen und zum Kochen bringen.
3. Den Suppenwürfel darin auflösen und 15Min.kochen lassen.Dann die Spätzle dazugeben und weitere 15Min.kochen.
4. Zum Schluss die Champignons dazugeben und heiss werden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katzensternekoch
vom
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