van Helsings Grillsoße

Zubereitung

• 1. Knoblauch mit der flachen Hand über den Tisch rollen, dann lässt er sich leichter schälen. Schälen und schön klein hacken (o. wie ich in mühsamer Handarbeit:-))) klein schneiden). Wer möchte kann den Knobi auch pressen.

  2. Den Frischkäse mit dem Quark verrühren.

  3. Joghurt unterheben.

  4. Schmand u Mayo dazugeben.

  5. Die Masse schön glatt rühren.

  6. Das Olivenöl unterrühren. Orangenolivenöl gibt diesen nicht zu aufdringlichen Fruchtgeschmack.

  7. Jetzt kommen das Essig u gaaaaaanz wichtig: der Knoblauch hinzu.

  8. Rühren, rühren, rühren, rühren (damit es schön cremig wird) u mit Salz u. Pfeffer abschmecken.

  9. Schon fertig, geht ganz leicht!:-))))

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****g
  vom 08.06.2009

  
• Weiterlesen