Sonnenblumenkernaufstrich
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Sonnenblumenkerne | 80 Gramm |
| Schnittlauch | ¼ Bund |
| Magertopfen- Quark | 250 Gramm |
| Creme fraiche | 3 EL |
| Sauren Rahm -Schmand | 2 EL |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Thymian, Salz ,Pfeffer | etwas |
| Sonnenblumenkerne und Kräuter zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1052 (252)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldgelb rösten -(ohne Fett) und überkühlen lassen. Schnittlauch waschen, gut abtropfen lassen und in feine Röllchen schneiden. Alle Zutaten gut vermischen und abschmecken. Kalt stellen mit Sonnenblumenkernen und Kräutern garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von scheikl2008
vom
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