Erdbeer- Jogurtcreme

26 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeere frisch500 Gramm
Joghurt250 Gramm
Mascarpone250 Gramm
Sofort Gelantine1 Päckchen
Zucker etwas
Vanielezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
26 Min

  • 1. Erdbeeren waschen und vierteln ein Teil der Erdbeeren pürrieren

    2. Die Erdbeeren und die pürrierten Erdbeeren untermischen

    3. Joguhrt, Mascarpone, Zucker und Vanielezucker verrühren die Erdbeeren dazugeben

    4. Die Sofort Gelantine nach Päckchenanleitung untermischen

    5. Kühl stellen

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