Backwaren: Pfefferminz-Gugelhupf

Name: Backwaren: Pfefferminz Gugelhupf - einfach - 367 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Margarine; 200 Gramm Zucker; 4 Stück Eier; 250 Gramm Mehl; 2 TL Backpulver; 200 Gramm Schokolinsen; Kuchenglasur; Fett und Semmelbrösel für die Form

einfach

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Backwaren: Pfefferminz-Gugelhupf - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Margarine	150 Gramm
Zucker	200 Gramm
Eier	4 Stück
Mehl	250 Gramm
Backpulver	2 TL
Schokolinsen	200 Gramm
Kuchenglasur	etwas
Fett und Semmelbrösel für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Von den Schokolinsen ein paar zur Deko aufheben, den Rest in einem Gefriebeutel geben und mit Nudelholz oder ähnl. grob zerkleinern.
2. Eier, Zucker und Margarine schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und darunterrühren. Schokolinsen darunterheben. In die vorbereitete Kuchenform geben und bei 175 Grad ca. 60 Min. backen.
3. Garprobe machen! Mit Kuchenglasur überziehen und mit Schokolinsen verzieren! Bild ist eingestellt!
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Rezept von P****e
vom 22.05.2009

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