italienische Anti Pasti
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zuckini | 1 |
| Melanzani | 1 |
| Tomaten | 6 |
| Mozarella | 1 |
| Artischoken | 1 |
| grüner,gelber,roter Paprika | 1 |
| Champinons | 1 |
| Parmesan | 1 |
| Olivenöl, Rapsöl, Salz.Pfeffer,Balsamiko,Frischer Basilikum und Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1438 (343)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett37,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Das Gemüse waschen und in 1cm dicke Scheiben schneiden.eine Pfanne heiß werden lassen und dann Rapsöl heiß weden lassen das Gemüse anbraten, beideseitg und mit salz und Pfeffer würzen.dann das Gemüse auf einen Blech schön aufschichtenund mit frischen Oregano und Basilikum bestreun, etwas Balsamiko und Olivenöl darüberdräufel, den Mozarella nicht vergessen
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vom
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