Artischockencreme
einfach
Weitere Rezepte
Kichererbsen-Kräuter Meze (süß-sauer-scharf)
Zitronenpesto
Bärlauchpesto
Erdnuss-Basilikum-Bärlauch-Pesto
Zitronenpesto
Tomatensuppe nach Winzer-Art
Selbstgemachte Knoblauch Kräuterbutter
Erbsenpüree
Dip - Knoblauchsahne
Zaziki
Knoblauchsuppe
Knoblauch-Bolognesesoße mit Spaghetti
Zitroniges Knoblauchbrot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Artischockenherzen etwa 200g) | 1 Glas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| mittelalter Parmesan, etwa 30 gr | 1 Stck |
| Schmand | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | 2 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1337 (319)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett16,9 g
Zubereitung
1. Die Artischockenherzen auf einem Sieb abtropfen lasen und dabei mit einem Löffel ausdrücken. Den Knoblauch abziehen, den Parmesan zerbröckeln.
2. Alle diese Zutaten mit dem Schmand im Blitzhacker pürieren. Die Artischockencreme mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****f
vom
Kommentare zu „Artischockencreme“