Kokosnusssuppe mit Sauerkraut
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen gehackt | 5 |
| Sauerkraut Konserve | 500 Gramm |
| Kokosmilch ungesüßt | 1 Dose |
| Saure Sahne 10 % Fett | 250 ml |
| Suppenwürfel, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Curry | etwas |
| etwas Butter | etwas |
| geröstete Weißbrotwürfel , Schnittlauch gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1480 (354)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett24,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zwiebel und Knoblauch in Butter leicht anrösten, Sauerkraut beigeben, mit Kokosmilch und Wasser aufgießen, Suppenwürfel einbröseln, Saure Sahne dazugeben , mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Curry abschmecken mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Schnittlauch bestreuen .
2. Klingt total komisch , ich weiß *grins*, aber BITTE versucht das mal, das hat echt was , ich hab mir ´s nicht vorstellen können, als ich das Rezept von einer Freundin bekam !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****l
vom
Kommentare zu „Kokosnusssuppe mit Sauerkraut“