Kartoffeln aus dem Schlauch
einfach
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** Beilagen ** Wedges (Kartoffelecken aus dem Ofen)
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| kleine Kartoffeln | 500 gr. |
| Olivenöl Zitrone | 4 EL |
| Rosmarin | 2 Zweige |
| Thymian | 2 Zweige |
| Majoran | 2 Zweige |
| Salbeiblätter | 3 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| grobes Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
| Bratenschlauch | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen und vierteln, in einer Schüssel mit Öl mischen. Kräuter fein hacken, Knoblauch reiben und der Zitrone die Schale abreiben. Alles mit Salz und Pfeffer unter die Kartoffeln mischen. Kartoffeln in einen Bratschlauch geben. Schlauch nach Verpackungsanweisung verschliessen und einschneiden. Kartoffeln in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20 - 30 Min. auf der zweiten Schiene von unten garen.
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vom
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