Paprika-Jogurth-Soße pikant

einfach
Paprika-Jogurth-Soße pikant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weinessig1 EL
Salz, schwarzer Pfeffer etwas
Cayennepfeffer1 Prise
Olivenöl3 EL
Naturjogurth6 EL
Paprikapulver 1/2 TL
Tomatenmark 1/2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Weinessig, eine gute Prise Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in eine Schüssel geben. Olivenöl mit einer Gabel unterrühren, bis die Sauce glatt ist.

    2. Jogurth in eine Schüssel geben und langsam die Essig-Öl-Mischung einrühren, mit Paprikapulver würzen. 10 Minuten durchziehen lassen.

    3. Paßt gut zu in Scheiben geschnittenen Avocados und zu manchem Meeresgetier (Garnelen, Fisch)

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    Rezept von Mariposa
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