Erdbeeren kühl und beschwipst

Zubereitung

• 1. Erdbeeren putzen, entstielen und in eine Schüssel geben. 4 Esslöffel Puderzucker und den Curacao dazugeben und alles gut vermischen. Abgedeckt 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dabei mehrmals wenden. Das Orangeneis in 4 Glaschalen verteilen und etwas Flach drücken. Die Erbeeren hinzufügen und mit der Curacao - Mariande begießen. Die süße Sahne mit 2 Esslöffel Puderzucker steif schlagen auf die Erbeeren anrichten und mit Tupfen garnieren. Minzblätter putzen, trocknen und mit Blättchen das Dessert garnieren.

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  Rezept von kikibu
  vom 09.05.2009