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Schottischer Karottensalat

21 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten½ kg
grüne Paprikaschote1
Zwiebel1
Tomatensuppenpulver½ Packung
Zucker½ Tasse
Öl½ Tasse
Worchestersauce2 Teelöffel
Weinessig0,33 Tasse
Salz½ Teelöffel
Pfeffer¼ Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min
  • 1.Karotten schälen, längs in Streifen schneiden ( am besten mit Kartoffelschäler ) Paprika in Streifen, Zwiebel in Ringe. Restliche Zutaten im Thermomix oden anderem Mixer gut mischen, über das Gemüse geben. Im Kühlschrank 1 - 2 Tage ziehen lassen.

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    Rezept von G****8
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