Schottischer Karottensalat
21 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Karotten | ½ kg |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Tomatensuppenpulver | ½ Packung |
| Zucker | ½ Tasse |
| Öl | ½ Tasse |
| Worchestersauce | 2 Teelöffel |
| Weinessig | 0,33 Tasse |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Pfeffer | ¼ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1. Karotten schälen, längs in Streifen schneiden ( am besten mit Kartoffelschäler ) Paprika in Streifen, Zwiebel in Ringe. Restliche Zutaten im Thermomix oden anderem Mixer gut mischen, über das Gemüse geben. Im Kühlschrank 1 - 2 Tage ziehen lassen.
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vom
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