Joghurt-Mintcreme auf Sauerkirschen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Glas Sauerkirschen /720 ml | 1 |
| Mint-Täfelchen | ½ Packung /100g |
| Schlagsahne | 175 g |
| Vollmilchjoghurt | 375 g |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate12 g
Fett11,6 g
Zubereitung
1. 1) Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen (Saft anderweitig verwenden).Zwei Mint- Täfelchen halbieren und für die Verzierung zur Seite legen.Restliche Täfelchen fein hacken. 2) Sahne steif schlagen,Joghurt,Vanillinzucker und Zucker gut verrühren.Gehackte Mint-Täfelchen unterrühren.Sahne portionsweise unterheben.Die Kirschen,bis auf vier Stück in vier Dessertgläser
2. verteilen,Creme darauf geben.Mit restlichen Kirschen und halbierte Mint-Täfelchen verzieren
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vom
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