Fleisch - Curry Gulasch
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinegulasch man kann auch Putenfleisch nehmen | 1 kg |
| Salz | 2 TL |
| Zwiebeln | 2 große |
| Erbsen 425 ml | 1 dose |
| Champignons geschnitten 425 ml | 1 dose |
| eingelegte rote Paprika | 1 Glas |
| Curry Ketchup | 1 Flasche |
| Sahne | 1 Becher |
| Ananas geschnitten mit Saft | 1 dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Gulasch mit gehackten Zwiebeln und Salz kräftig anbraten. Erbsen, Pilze und Paprika ohne die Flüssigkeit zugeben. Die Ananas mit dem Saft dazu geben. Jetzt kommt Ketchup und die Sahne dabei. Alles odrentlich durchrühren und zudecken. Bei 175 Grad für 1 1/2 Stunden in den Backofen stellen. Dazu lecker Reis und Salat nach Wahl oder auch kleine gemischte Partybrötchen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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