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hähnchen-curry

leicht
hähnchen-curry - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch500 gr
ananas gewürfelt1 dose
curry madras2 teel.
getrocknete tomaten1 teel
chilliflocken1 teel
heller sossenbinder2 Esslöffel
salz,chilli gemahlen etwas
eventuell etwas sahne etwas
etwas öl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.hähnchenbrust in würfel schneiden und in öl anbraten.mit dem curry und salz bestreuen..

    2.ananassaft(aus der dose) hinzugiessen.getr. tomaten und chilliflocken hinzugeben.10 min köcheln lassen.mit dem sossenbinder etwas andicken.ananasstücke dazu und mit salz und chilli abschmecken.wenn flüssigkeit fehlt mit etwas wasser aufgiessen.

    3.eventuell etwas sahne hinzugiessen.schmeckt auch mit frischen mangos.dann als flüssigkeit apfelsaft verwenden.schmeckt am besten mit reis.

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    Rezept von sternschnuppe23
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