Erdbeer- Becher

einfach
Erdbeer- Becher - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeere500 gr.
Wasser1 Tasse
Götterspeise Instant Himbeer Geschmack1 Beutel
Honig1 Esslöffel
Saure Sahne 20 % Fett100 gr.
Schlagsahne250 gr.
Sahnesteif1
Raspelschokolade50 gr.
Gelatine Pulver weiß10 gr.
schwarzer Pfeffer aus der Mühle Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. In einem Topf ein zusamengefaltetes Tuch legen... die Glasser schief stelen ( wie im Bild ). Erdbeeren mit Wasser , Honig und Pfeffer zum kochen bringen. Die Gelatine nach Packungsanleitung erweichen. Die Gelatine mit Götterspeise in die Erdbeeren Masse untermischen bis sie sich löst. Lauwarm in die Glasser fullen. 2 Stunden in den Kuhlschrank stelen..

    2. Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen. 6Esslöffel bei Seite stellen zum verzieren ( Sahne Tupferl ) . Die Saure Sahne, Raspelschokolade , Schlagsahne mischen und 2-3 zerdruckte Erdberen. Die andere Halfte der Glasser damit fulen. Mit SahneTupfeln verzieren und mit Schokoraspel bestreuen.

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