Kisir

Name: Kisir - einfach - von FaulerHund
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Bulgur; 2 Köpfe Eisbergsalat; 1 Bund glatte Petersilie; 1 Bund Lauchzwiebeln; 1 Glas Öl [Sonnenblumen und Olivenöl]; 3 Stk. Salatgurken; 1 EL Kreuzkümmel; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Paprikamark; 4 Stk. Knoblauchzehen; 500 g Joghurt; Saft einer Zitrone; Salz

45 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Bunter Eisbergsalat
Bulgursalat
Nudelsalat
Gemischter Salat mit Weintrauben
Horiatiki salata - Grichischer Bauernsalat
Chicoreesalat mit Thunfisch
Bulgur-Salat
Bulgur-Salat
Bulgur Salat
Leberkäse-Salat-Tasche
Schneller Brotsalat
Kleiner Salatteller
Bulgursalat
Bulgur Salat

Zutaten für 8 Personen


Bulgur	1 kg
Eisbergsalat	2 Köpfe
glatte Petersilie	1 Bund
Lauchzwiebeln	1 Bund
Öl [Sonnenblumen und Olivenöl]	1 Glas
Salatgurken	3 Stk.
Kreuzkümmel	1 EL
Tomatenmark	2 EL
Paprikamark	2 EL
Knoblauchzehen	4 Stk.
Joghurt	500 g
Saft einer Zitrone	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Bulgur für ½ Std. in kaltem Wasser einweichen Eisbergsalat in Blätter zupfen Petersilie und Lauchzwiebeln klein schneiden Salatgurken schälen und raspeln Joghurt, Gurken, Knoblauch und 1 Tl. Salz vermengen Bulgur, Tomatenmark, Paprikamark, Öl, 3 El. Salz, Petersilie, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Zitronensaft vermengen Zum Bulgur nehme man Salat und als Salatdressing den Joghurt
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von FaulerHund
vom 19.04.2009

Kommentare zu „Kisir“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich