Eierspeis mit Schinken
einfach
Weitere Rezepte
Sahniges Eier-Ragout mit Schnittlauch
Seehecht gebraten auf Hausfrauenart
Brotauflauf
Orangenflammerie mit Portweinpflaumen
Thunfisch - Bällchen mit Dip
Spätzleauflauf
Vollkost: Hirseschmarrn
Eier-Schinken-Nudeln
Rührei mit Speck und Lauchzwiebeln
Gemüsestrudel mit Eierschwammerl
Schinken-Omelette
Spargel zu Eier in Schnittlauchsoße
Gebackene Schinkenfleckerl
Eiersalat wenns schnell gehen muss
Geröstete Knödel mit Ei
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 |
| Obers, Schlag | 2 EL |
| Schinken | 20 dkg |
| Öl | etwas |
| Schnitlauch | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)639 (152)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Eier mit Schlagsahne und Salz versprudeln, mit dem feingeschnittenen Schinken vermengen und in eine Pfanne mit heißem Öl gießen.
2. Leicht mit einer Gabel aufrühren bis die Masse dick ist, sofort anrichten und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Guten Apppetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****7
vom
Kommentare zu „Eierspeis mit Schinken“