Chili con Carne...Partygericht

2 Mineinfach
Chili con Carne...Partygericht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rindsfaschiertes800 g
Kidney-Bohnen Konserve1 Dose
Zuckermais Konserve1 Dose
Tomaten gewürfelt2 Dosen
Zwiebel groß1
Knoblauchzehen1
Chilischoten frisch1
Chilischoten getrocknet1
Chilipulver1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Koriander frisch1 Bund
Rapsöl etwas
frisches Baguette1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten; Faschiertes dazugeben, scharf anbraten; mit Salz, Pfeffer, Suppenwürfel, frischen (entkernten) und getrockneten Chilis u. Chilipulver würzen;

    2. gewürfelte Tomaten dazugeben, abgetropfte Kidneybohnen und Mais dazu und nun ca. zwei Stunden köcheln lassen;

    3. Chili abschmecken und fein gehackten Koriander untermischen; mit Baguettte servieren,... Mahlzeit! Perfekt für eine Party, da niemand in der Küche stehen muß, es wiedererwärmt noch besser schmeckt und jeder essen kann, wann er will oder eintrifft...

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    Rezept von mariemartin
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