Sesam öffne dich
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat tiefgefroren | 500 Gramm |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehe gepresst | 1 |
| Butter | 2 EL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Muskat | etwas |
| Salz | etwas |
| Quark Halbfettstufe | 750 Gramm |
| Eier | 2 |
| Eigelb | 2 |
| Sesam | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett3 g
Zubereitung
1. Spinat auftauen. Zwiebeln fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Knoblauch und Spinat zugeben und weiterdünsten , bis die Flüssigkeit verdampft ist. Salzen,pfeffern und mit Muskat abschmecken. Ouark mit Eigelb und Eiern gut verrühren ,Spinat untermengen. Auflaufform fetten und mit Sesam ausstreuen. Spinat-Quarkmasse einfüllen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 20 Grad 40 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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