Arabischer Krauttopf
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Tomatenmark | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Kichererbsen Konserve | 50 Gramm |
| Weißkohl frisch | 150 Gramm |
| Paprika | 1 rote |
| Zuccini | 50 Gramm |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Koriander | etwas |
| Chili | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)139 (33)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Gemüsebrühe zum Kochen bringen.Tomatenmark ,gehackte Knoblauch Kichererbsen den in Streifen geschnittenen Weißkohl und Paprika und die Gewürze dazu.8min. köcheln lassen
2. Zuccini in Scheiben und Frühlingszwiebel in Ringe dazu 3min. köcheln lassen.mit Chili und Salz würzen.
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vom
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