Krokanttorte
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eigelb | 6 |
| Wasser | 6 EL |
| Zucker | 150 g |
| Eiweiß | 6 |
| Mehl | 100 g |
| Stärkemehl | 80 g |
| Krokant | 100 g |
| Pfirsiche | 1 Dose |
| Sahne | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1258 (300)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,2 g
Zubereitung
1. Eigelb, Wasser und Zucker schaumig rühren. Eiweiß schlagen und mit Mehl, Stärkemehl und Krokant unter die Eigelbmasse heben. Bei 175 ° C ca. 3o Min. backen. Den Boden zweimal durchschneiden und die abgetroften und in Scheiben geschnittenen Pfirsiche darauflegen. Mit der Sahne füllen und garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****4
vom
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