Eisbergsalat mit Kartoffeln und Speck

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln gegart2 ½ kg
Eisbergsalat1
Schwein Bauchspeck1 kg
Buttermilch2 Becher
Zwiebel1 gross
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eisbergsalat schneiden mit Buttermilch und der gewürfelten Zwieben anmachen.

    2. Den Bauchspeck würfeln und knusprig braten.

    3. Krtoffeln mit dem Salat den Buttermilchsoße und dem Speck servieren.

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