Spritzgebäck vom Hotel Sacher
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 150 g |
| Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päck |
| ganzes Ei | 1 |
| Dotter | 1 |
| Mehl | 230 g |
| etwas Zitronenschale | etwas |
| schokoglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1956 (467)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett28,4 g
Zubereitung
1. butter m zucker u vanillez. sowie zitr. schale schaumig rühren, ei u dotter einrühren. mehl unterheben.
2. Rasch in einen spritzsack mit sterndülle füllen und div. formen aufs blech spritzen
3. im vorgeheizten rohr bei 180 grad hellbraun backen. nach dem auskühlen, die enden oder halb in schoko dunken.
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vom
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