Bratwurst - Nudel -Pfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rostbratwürste - gebrüht | 6 |
| Paprikaschoten rot | 2 |
| Tomaten | 4 |
| Zwiebeln | 2 |
| Butter | 2 Esslöffel |
| Tomatensaft | 400 ml |
| Salz u. Pfeffer | etwas |
| Nudeln | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1132 (270)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett23,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Rostbratwürste in Scheiben schneiden. Die Tomaten und die Zwiebeln würfeln. Die Bratwürste und die Zwiebeln in der Butter kräftig anbraten. Die Tomaten hinzufügen und 3 min weiter braten lassen. Nun mit dem Tomatensaft ablöschen und 3 min köcheln lassen.
2. Die Nudeln in Salzwasser gar kochen und abschütten Die Nudeln unter die Soße rühren, würzen und alles noch 2 min brutzeln lassen.
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vom
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