Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bohnen | 500 gr |
Karotten | 500 gr. |
Tomaten | 7 |
Kartoffeln | 700 gr |
Knacker | 4 |
Salz, Bohnenkraut,Pfeffer, | etwas |
Petersilie | 1 Bund |
Gemüßebrühe instant | 2 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1.Karotten in dünne Scheiben schneiden. Bohnen in größere Stücke brechen. und Kartoffeln In würfel schneidenAlles in Salzwasser kochen.
2.2.Knacker in Scheiben schneiden und kurz anbraten. Gemüßebrühe kochen und alle Zutaten hinein geben. Vor dem servieren mit reichlich Petersilie bestreuen.
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vom
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