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Bunter Sommereintopf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bohnen500 gr
Karotten500 gr.
Tomaten7
Kartoffeln700 gr
Knacker4
Salz, Bohnenkraut,Pfeffer, etwas
Petersilie1 Bund
Gemüßebrühe instant2 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1.Karotten in dünne Scheiben schneiden. Bohnen in größere Stücke brechen. und Kartoffeln In würfel schneidenAlles in Salzwasser kochen.

    2.2.Knacker in Scheiben schneiden und kurz anbraten. Gemüßebrühe kochen und alle Zutaten hinein geben. Vor dem servieren mit reichlich Petersilie bestreuen.

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    Rezept von mauswiesel
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