Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 80 g |
| ZUcker | 80 g |
| Salz | 1 Prs. |
| Eier | 2 |
| Zitronensaft | 4 Eßl |
| Mehl | 240 g |
| Backpulver | 2 Teel |
| Ananas Konserve i.feine Würfel | 200 g |
| Puderzucker | 6 Teel |
| Ananas Konserve halbe Scheiben | 100 g |
| Kokosnußflocken | 2 Teel |
| Belegkirschen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Butter mit Zucker schaumig schlagen.Salz,Zitronensaft+Eier dazu geben+ weiter schlagen.Mehl mit Backpulver sieben+ dazu geben+zu einem glatten Teig rühren.Dann Ananaswürfel unterheben +in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 160 c ca.50- 60 Min. backen. Danach aus der Form nehmen + abkühlen lassen. Puderzucker mit 1 Teel Zitronensaft verrühren+ Kuchen damit überziehen. MIt den halben Ananasscheiben+ den Belegkirschen verzieren.
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vom



















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