Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 6 Stk. |
| Mehl | 500 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Butter | 125 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Rum | 1 Schuss |
| Kokosfett zum backen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1442 (344)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett12,9 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten (außer Kokosfett) zu einen Teig verrühren. Kokosfett in einem Topf erhitzen. Mit hilfe von 2 Teelöffeln Teig zu Nocken formen und im Kokosfett goldbraun ausbacken. Zum schluß in Zimt und Zucker wälzen.
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vom















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