*Dessert - Quark-Flammeri
einfach
Weitere Rezepte
(W)Elfenspeise
Kleiner Käsekuchen mit Eierschecke ...
Pflaumen-Catalana-Brulée
Grieß-Mus mit Himbeeren
Grießpudding
Orangenpudding
Griesbrei - Wölkchen
Quarkspeise mit Kirschen und Kuchen
Dessert:..... ~ Rote Johannisbeer- Grütze mit Vanillesoße ~
Süßspeise: Grundrezept Grießbrei
Grießbrei
Vanillesoße selbst gemacht
Vanille-Quark-Mousse-Nockerln auf Zimt-Kirsch-Spiegel
Grießknödel
Vanillesauce
"Niedersächsisches Duo"
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 250 ml |
| Butter | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Zucker | 1 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Wasser | 2 EL |
| Eigelb | 1 |
| Quark | 200 gr. |
| Beilagen: | etwas |
| Apfelmus | etwas |
| gezuckerte Johannisbeeren | etwas |
| Himbeeren | etwas |
| Erdbeeren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)210 (50)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Milch, Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker zum kochen bringen. Speisestärke mit Wasser anrühren mit dem Eigelb verrühren und unter die kochende Milch rühren, aufkochen lassen und dann etwas abkühlen lassen. Den Quark unter den Flammeri rühren in Portionsgläser füllen und kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****0
vom
Kommentare zu „*Dessert - Quark-Flammeri“